Оптимизированное решение для вытяжного устройства в островном стиле с дымоуловителем
Дата публикации : 2021-12-02 Автор : Лундэ НИОКР
1. Тематический анализ
В ресторане в Циндао есть дымовая крышка в островном стиле в следующем году. Для системы свежего воздуха настроен воздушный шкаф высокого давления 7.5kW(450 #) (расход 19500) и воздушный шкаф внешнего ротора 1.5kW (расход 5500). Свежий воздух в основном зависит от естественного снабжения воздуха дверями и окнами, в то время как дымовые газы не работают хорошо. (Площадь поперечного сечения трубы, давление и расход достаточны)
2. Основная проблема: выхлопные газы и разливы дымовых газов
После включения кондиционера на кухне будет создаваться отрицательное давление, и поток воздуха будет поступать на кухню через механическую и естественную подачу воздуха. Если быть точным, воздух будет течь от места двери и окна в направлении дымовой крышки. Из-за естественного коэффициента пополнения воздуха и высокой скорости потока скорость потока будет слишком высокой, что будет противодействовать восходящему воздушному потоку в пределах нормального диапазона всасывания дымового колпака, что приведет к изменению и наклону воздушного потока вверх, что приведет к переполнению дыма и неудовлетворительным эффектам выхлопа дымовых газов. Обычные настенные дымовые крышки также могут оказывать незначительное влияние, но воздействие не является значительным, поскольку восходящий поток воздуха, дующий в положение стены, вернется и войдет в нормальный диапазон всасывания дымовых крышек.
3-Решения
Увеличение механического коэффициента подачи воздуха может снизить отрицательное давление на кухне и снизить естественный коэффициент подачи воздуха, что значительно улучшит эффект выхлопа дымовых газов.
4-Меры предосторожности
Обычные открытые дымовые выхлопные газы в стиле островов должны обращать внимание на направление поперечного ветра; поперечные ветры: естественная дополнительная турбулентность воздуха и турбулентность воздушного потока, вызванная человеческим каналом, могут оказывать определенное влияние на выхлопные газы. Лучшее решение, чтобы избежать помех со стороны пешеходов,-строительство зонирования высотой около 1,2 миллиона.