1. 상부 연도 가스 배기 시스템

장점: 빠른 건설 속도, 소량의 토목 공사, 연도 가스 배기 가스 요구 사항이 너무 높지 않습니다. 단점: 바베큐 풍미가 누출되기 쉽고 파이프 라인의 소음이 상대적으로 높습니다.

2, 낮은 연도 가스 배기 시스템

장점: 파이프 라인은 지상에서 굴착되며 전체 지면은 약 300mm 높여야합니다. 바닥 배기 가스는 현재 바베큐 레스토랑에 이상적인 솔루션입니다. 오일 연기는 파이프 라인에 흡수되어 냄새가 넘치지 않아 소음이 적습니다.

단점: 많은 토목 공학, 복잡한 구조, 높은 가격 및 일부 안전 위험의 후기에 굴뚝 청소의 불편 함.

3, 환기 속도

바비큐 레스토랑의 연기 배출은 오일 흄의 확산을 피하기 위해 오븐의 실제 위치에 따라 배치해야합니다. 각 지점은 즉시 대피해야하며 적절한 신선한 공기 시스템과 공기 환율이 있어야합니다.

방의 전반적인 환기

연도 가스 배기는 시간당 6-8 번이어야합니다.

방의 총 환기

연도 가스 배기는 시간당 10-12 번이어야합니다.

흡연이 발생하면 최소 공기 교환 횟수는 15 개 이상이어야합니다.

환기 계산: 시간당 총 환기 = 상점 x 바닥 높이 x 환기 빈도/시간의 평방 미터

예를 들어, 일반적인 바닥 높이가 3.5 미터이고 환기가 시간당 10 번 인 200 평방 미터 상점

환기율 = 200 × 3.5 × 10 = 7000 M & sup3;/h

4. 바베큐 가공 방법: 전기 오븐 및 숯 오븐

전기 오븐의 오일 흄은 상대적으로 작으며 각 테이블의 공기량은 300-400 m & sup3 입니다./h

숯 오븐의 그리스는 비교적 크고 공기 유량은 700-800 m & sup3 입니다./h/h

그런 다음 각 미터의 팔꿈치와 직경 변화를 계산하여 총 공기량을 얻고 팬 유형을 선택하고 총 공기량에 따라 파이프 직경을 결정한 다음 그에 따라 공기 속도를 제어하십시오.

5, 예방 조치

바베큐 레스토랑의 연기 배출은 유리로 덮을 수있는 중앙 에어컨의 국경을 고려해야합니다.

아래 배기 가스의 열

연도 가스 배기만큼 좋지 않습니다. 열 출력은 아래로 이동해야하며 교차점에 곡률이 있어야합니다. 각 공기 소켓은 조정 가능해야하며 각 지점의 하단에 벨 입을 설치하여 흐름을 안내해야합니다.